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Type 65
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blé cultivé et écrasé sur notre exploitation à l'aide d'un moulin à meule de pierre
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farine de type 65 est une farine appelée "bise" c'est à dire qu'elle contiendra un tout petit peut de son qui apportera du goût ,des fibres pour la digestion ainsi que des valeurs nutritives (vitamines ,oligo-éléments...)